オープンして年数が経ち、各店舗で当初の厨房では不具合が出ており、厨房環境の改善、効率的なオペレーションの再構築を目的に、弊社にお話を頂きました。
こういった提案型の厨房プランニングとなると、他社様（特にメーカー様）では出来ないのでしょう。弊社が力を入れている部分でもあります。
過去に、「ちゃんこの江戸沢」様の厨房を2年間の契約でコンサルティングをさせて頂いた事がありました。特に修繕の部分を徹底的に見直し、弊社が精査した事で、前年比で40％近くの修繕費の削減に成功した実績もあります。
弊社の存在意義を再認識して頂く為にも、今回の提案は力を入れて頑張ります！！
