他社の厨房図面を見て

他社（厨房機器メーカー）の書いた厨房図面を目にする時、
自社商品をずらっと並べて、イニシャルコストの事など考えず、
レイアウトもきっと打ち合わせをした先方の言ったまま図面に落としただけだろうと推測できる並びで、
そういった図面を見ると凹みます。
だから“厨房屋”の地位が低いのだろう。。。
厨房機器メーカーによる一般厨房の設計は限界があるのだろう。
だから弊社に仕事があるのだが。。。

Twitterやってます

私、大島が個人的なしょーも無い事をつぶやいております。
@dirise フォローしてやってください。

ブログを更新しないと会社が死んでるみたいと言われた。。。

タイトルにあるように色々な方から言われました。こりゃいかん！という事で書く決意をした次第であります。
厨房屋さんと言われておる仕事をしてますが、弊社はきっと日本全国の厨房屋さんと言われる会社で、平均年齢が最も若い会社なのではないだろうか。
若いが厨房の事を語らせれば右に出る人がいない。若いから動きが良い。若いのに誠実だな。と言われる様に更に更に精進して参ります。